微波炉加热容器选择:安全指南与材料解析

放进微波炉里加热的东西应用什么容器盛放?

应采用玻璃、陶瓷、特种塑料容器(如聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜材料),并宜采用广口容器。

微波炉加热时请勿使用金属器皿。
因为放入烤箱的铁、铝、不锈钢、搪瓷等材料在微波炉中加热时会产生火花并反射微波,不仅使烤箱本身受热,还会对未煮熟的食物进行加热。

请勿使用普通塑料容器进行微波炉加热。
使用专用微波炉容器盛放食物并在微波炉中加热,一方面热食替代了普通塑料容器,另一方面普通塑料会污染食物,对人体健康构成风险。

各种材料由聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成,可耐120摄氏度以上温度,用于微波炉加热。
PET树脂和聚酯材料制成的容器耐热可达220摄氏度以上,可用于烧烤。

扩展信息

使用微波炉时的其他注意事项

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因为半生不熟的食物中仍然可以滋生细菌,所以用微波炉短时间加热食物是不可能消灭所有细菌的。
冷冻肉制品在重新加热前应先用微波炉重新加热。

2避免在微波炉中冷藏熟肉。
在此温度下,细菌可以繁殖,但不能杀死活细菌。
如果用微波炉煮过的肉放在冰箱里,应该加热至完全煮熟。
3.避免油炸食品。
如果烤箱内突然起火,不要打开门,先关闭电源,等待火熄灭。

避免引起食物中毒。

参考来源:人民健康网-5种不宜放入微波炉的食物及注意9大禁忌

微波炉都能用什么器具热东西

1.长时间不会导致有害物质裂解或稀释。

2.用聚丙烯、聚丙烯树脂、聚丙烯复合材料、聚砜等材料制成的各种器皿在微波炉中加热,电阻温度在120℃以上。
3.前者更适合在烤箱中使用,而后者只适合短时间。
这就是为什么您需要注意您选择的材料。
使用时还必须注意陶瓷外不能含有金属,否则金属会稀释有害物质,污染食品。
注意选择器皿时,严禁使用户外烤箱加热密封食品,如袋装、散装、罐头食品以及带壳、去壳的食品,如板栗、鸡蛋等,以免爆炸污染或损坏。
微波炉。

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