微波炉使用禁忌:揭秘不宜使用的容器及安全指南

微波炉里不可以使用金属容器吗?

微波炉中不得使用金属容器,包括铁架。

就像任何金属或导体放入微波炉中“加热”一样,在某种程度上都会成为无线电波天线。
“天线”收集能量后,会产生高频电流,导致发热和火花,尤其是刀叉等较锋利的金属物体。

为避免发生意外,在微波炉中烹调时请勿使用金属容器或金属网容器盛放食物。

许多新微波炉的架子、脚轮和托盘都是由金属制成的(以前是由塑料和玻璃制成的。
不用担心,因为微波炉的设计中已经计算了高度))。
该地点没有接收到足够的微波来造成危险。

铁串切勿放入微波炉“烧烤”,因为它们是锋利的金属制品,很容易引发事故。

注意:

(1)微波炉在有或没有金属或导电物体的情况下使用时,微波都会在微波炉内反射,不会损坏微波炉本身

(2)金属放置会反射微波,增加食物“煮熟”的可能性,但会带来火花和烧伤的风险。

高级信息

微波是电磁波的一种。

微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调室组成。
电源为磁控管提供4000伏左右的高压。
在电源的激励下,磁控管不断产生微波,然后通过波导系统耦合到烹饪室中。

烹饪室入口附近有一个旋转搅拌器。
由于搅拌器由扇形金属制成,它可以向各个方向反射微波,使其能够将微波能量均匀地分布在整个烹饪腔内以加热食物。
微波炉的功率范围一般在500瓦到1000瓦之间。

使用禁忌

1.避免使用普通塑料容器:一是热食会使塑料容器变形,二是普通塑料会释放有毒物质,污染食物,危害人体健康。

2.避免使用金属器皿:铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿放入烤箱内加热时会产生火花并反射微波,不仅会损坏烤箱本体,还会对烤箱造成损坏。

3.避免使用密闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在密闭容器中加热食物时产生的热量不易散发,且容器内压力过高,容易引发爆炸事故。

4:避免使用细颈奶瓶喂养:即使盖子打开,压力也会使其膨胀并引起爆炸。

5.请勿使用已打开的半满婴儿食品瓶或原瓶放入烤箱加热,以免瓶子破裂。

参考:百度百科-微波炉

微波炉加热不能用什么容器

不能用微波炉加热的容器有:

1.任何含有金属的材料

例如,如果有带有金色图案的瓷杯或盘子,微波炉会加热金属制品。
可能会发生火灾,很容易损坏微波炉和加热容器,还可能造成危险事故。

2.纸盒

纸盒在潮湿时可以在微波炉中短时间使用,但随着时间的推移纸会逐渐变干,可能会过热甚至燃烧或着火。

3.外购普通餐盒

由于餐厅包装的塑料餐盒是否耐高温尚不清楚,建议不要用微高温波加热,以免溶解有害物质并危害健康。
特别是如果没有迹象表明可以在微波炉中加热,则不应在微波炉中加热。

4.铝和不锈钢容器

由于微波无法穿透铝和不锈钢,因此不宜使用这种材料制成的容器进行微波加热,因为其中盛放的食物很难加热。
在微波炉中使用。

适合微波加热的容器

1.陶瓷容器

陶瓷容器是微波炉的首选,因为陶瓷中含有它。
经高温烧成,稳定性高,耐热性好。
在微波炉中加热时不易碎。
但需要注意的是,最好在陶瓷容器与食物接触的一侧使用饼干。
因为彩色糖衣含有不同的重金属,加热时不会破裂。
它们可以迁移到食物中。

2.耐热玻璃

微波炉的温度可达200​​度,耐热玻璃的温度可达1000度。
,主要包括硼硅酸盐玻璃、玻璃陶瓷和氧化钛晶体。
玻璃容器不仅耐热,而且耐酸碱,化学稳定性好,无毒无味。
使用无色玻璃以避免有色玻璃中可能含有重金属的染料。
这些重金属在加热时会被加热。
它们会迁移到食物中并造成损害。

3.耐高温塑料容器

如聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类容器,能耐高温。
120摄氏度,可微波炉加热;其次,PET树脂和聚酯容器可以承受220摄氏度以上的高温。
它们不仅可以放入微波炉中,还可以使用。
用于烧烤。

在一般微波炉中重新加热食物时,建议使用开口碗或盘子。
如果可以使用玻璃或陶瓷容器,则不需要塑料容器。
为了方便运输,最好在国内买一箱专为微波炉设计的塑料,耐光耐热。

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