微波炉加热指南：瓷碗适用，这些容器需避免

瓷碗能放微波炉加热吗？

如果餐具和盘子是瓷器制成的，则可以在微波炉中加热。

不要使用微波炉加热的容器：

1避免使用普通塑料容器

首先，热食会使塑料容器变形，塑料容器会释放出有毒物质，污染食物和食物。
危害人类健康。
使用特殊的微波炉容器盛放食物并在微波炉中加热。

2避免使用金属器皿

因为铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿放入烤箱内会产生火花并反射微波，不仅损坏烤箱本体，还会加热未煮熟的食物。

3避免使用密闭容器

如果加热液体，应使用广口容器，因为在密闭容器中加热食物产生的热量不易散发，对液体造成压力。
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容器过高容易引起爆炸事故。
即使在烹调带壳食品时，也一定要事先用针或筷子将外壳刺破，以免受热后破裂、飞溅、弄脏炉壁，或飞溅伤人。

4避免使用细颈瓶装食品

即使瓶盖打开，也会因压力而膨胀，引起爆炸。

5请勿使用已开封的半瓶婴儿食品或原瓶放入烤箱加热，以免瓶子破裂。

6耐热容器，例如竹器、漆器以及具有凹凸形状的玻璃制品不适合在微波炉中使用。

加热食物。

微波是电磁波的一种。
微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹饪腔组成。
电源向磁控管提供约4000伏的高压，在电源的激励下，磁控管不断产生微波，然后通过波系统耦合到烹饪腔。
烹饪腔入口附近有一个旋转搅拌器，由于搅拌器是扇形金属，在旋转时将微波向各个方向反射，使微波能量能够均匀分布在烹饪腔内。
微波炉的功率范围一般为500瓦至1000瓦。

参考：百度百科-微波炉

瓷碗能在微波炉加热吗？