微波炉使用禁忌:为何金属容器不可用及安全使用指南

微波炉里不可以使用金属容器吗?

金属容器,包括铁架,不能在微波炉中使用。

因为任何金属或导体放入微波炉中被“加热”,都会在某种程度上成为无线电波天线。
“天线”收集能量后会产生高频电流,引起发热并产生火花,尤其是刀叉等较锋利的金属制品。

因此,使用微波炉烹饪时,不要使用金属容器或金属丝网容器盛放食物,以免发生意外。

许多新型微波炉的烤架、滑轮和托盘都是由金属制成的(之前是塑料和玻璃),不用担心,因为微波炉的设计已经计算了烤架的成分,滑轮和托盘。
这个地方没有足够的微波炉来构成危险。

铁串不宜放入微波炉中“烧烤”,因为它们是锋利的金属制品,很容易引发事故。

注意:

(1)微波炉使用时,无论有无金属或导电物体,微波都会在微波炉内反射,不会损坏微波炉本身。

(2)金属的放置会反射微波。
由于反射的微波越多,食物就越容易被“煮熟”,但也存在火花、烧伤等危险。

扩展信息

微波是电磁波的一种。

微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔体组成。
电源为磁控管提供大约4,000伏的高压。
在电源的激励下,磁控管不断产生微波,然后通过波导系统耦合到烹饪腔中。

烹饪腔入口附近有一个旋转搅拌器。
由于搅拌器是扇形金属,在旋转时将微波向各个方向反射,因此可以将微波能量均匀地分配到烹饪腔内以加热食物。
微波炉的功率范围一般在500瓦到1000瓦之间。

使用禁忌

1.避免使用普通塑料容器:一是热食会使塑料容器变形;二是热食会使塑料容器变形。
其次,普通塑料会释放有毒物质,污染食品,危害人体健康。

2.避免使用金属器皿:铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿放入微波炉加热时会产生火花并反射微波,不仅会损坏炉体。
但它们也会损坏烤箱。

3.避免使用密闭容器:加热液体时,应使用广口容器,因为在密闭容器中加热食物产生的热量不易散发,导致容器内压力降低。
太高,容易引发爆炸事故。

4:避免使用细颈瓶装食品:即使盖子打开,也会因压力而膨胀,引起爆炸。

5.请勿将已打开的婴儿食品半满瓶或原瓶放入烤箱中加热,以免瓶子破裂。

参考:百度百科-微波炉

金属为什么不能放进微波炉里面

插入微波炉的金属器皿在微波炉中加热时会产生火花并反射微波,损坏炉体并使食物无法受热。
如果金属物体长时间在微波炉中加热,很可能会产生火花。
经常形成火花,可以去除金属壁并阻止微波的正常产生。
微波炉也可能发生故障并缩短其使用寿命。
产生火花的原因不是金属本身,而是金属的形状。
边缘较锋利的金属更容易产生火花,而边缘圆润的物体相对安全。

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