餐饮洗碗机流水线卫生标准解析及瑞宝厨具解决方案

收餐流水线配洗碗机的卫生标准符合哪些行业标准?

食物收集线和洗碗机的卫生标准是一个全面而精确的工程,包括餐具洗涤的每一个细节。
从清洗前的预处理到清洗过程参数的控制,再到清洗后的灭菌和储存,每一步都必须符合行业规定。
清洗前,需清除较大的残留物和油脂。
清洗时,需要精确调节水温和洗涤剂浓度。
清洁后,冲洗并沥干以除去残留物。
有效的消毒对于杀死细菌和病毒也是必要的。
在设计和制造过程中需要考虑维护和操作安全。
瑞宝厨具的食物收集线配备了洗碗机。
基于严格的卫生标准,得到了市场的认可。
该产品在清洁、消毒、节能等方面表现出色,为餐饮服务企业提供安全有效的餐具清洗服务。
瑞宝厨具非常重视与客户的沟通,根据需求改进产品和服务,满足期望。

洗碗机流水线能把碗洗干净吗

是的,通常一方面在装配线上进行洗碗,另一方面进行消毒。
流程很多,可以放心。

如何使用流水线洗碗机高效的清洁餐具?

流水线洗碗机是专为餐具消毒行业开发的新一代全自动流水线洗碗机。
使分级、粗洗、浸泡、清洗、消毒、干燥、包装等一系列工序以流水线方式进行。
让餐具消毒行业真正实现产品的批量化、标准化、集约化。
该产品的特点是工人少、餐具破损率低、清洗程度高。
是餐具消毒行业的首选。
控制装置集成在洗碗机门的控制面板正后方。
大多数组件都使用简单的电机系统:一个计时器,用于确定过程每个阶段的持续时间并在正确的时间启动正确的功能(例如添加清洁剂、喷水和排水功能)。
更昂贵的洗碗机可能有电脑控制。
现代洗碗机还配有门锁,必须将其锁定才能使洗碗机正常工作。

有些甚至有家长控制。
泵由电动机驱动。
在水打印过程中,泵将水推入喷嘴。
在排水过程中,水泵将水引导至排水管。
该电机泵配件安装在洗碗机中央的水盆下方。
泵主要有两种类型:这些泵改变电机的旋转方向,以确定是否将水推入喷嘴或排水管。
换向泵通常垂直安装。
由于电机只能单向运转,因此从出口到排水口流向的切换是通过电磁阀来控制的,电磁阀打开和关闭相应的阀门或切换管道路径。
不可逆泵通常水平安装。
洗涤:全封闭洗涤,无需抹布,防止细菌转移。
消毒:使用加热和专用清洁产品:聚酯浸泡粉、足以杀灭大肠杆菌、葡萄球菌和肝炎病毒等细菌和病毒的消毒剂和清洁剂。

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